舌尖上的藝術史 - 楊馥如談食物與藝術


 

餐桌上除了吃飯,你還喜歡做什麼?

談天說地、滑滑手機,還是什麼都不做,專心享受美食?

歡喜慶功、奸險謀殺、神聖時刻、八卦讒言、微妙奇蹟、性感引誘....,餐桌就如同是個小舞台,一頓飯之間很多事情都有可能發生啊...

大家都知道,楊馥如教授非常熱愛食物,時常把「好好吃飯、好好生活」掛在嘴邊,但是食物到底用什麼方式和生活產生關聯?

今年三月起,楊教授以「舌尖上的藝術史」為主軸,規劃了一系列共12堂課程,將帶大家從以下六大面向,輕鬆品嚐食物與藝術的精彩故事:

•新舊約聖經中的食物意象         •歷代名畫與餐桌的故事

•食物與日常生活的描繪           •繪畫中令人垂涎的美食

•名畫裡的咖啡、茶與葡萄酒      •開趴不分階級-貴族與平民宴會中的食物


時 間

主    題

3/06

為什麼吃是一門藝術?

3/13

新舊約聖經中的食物意象

3/20

中世紀的肥日與瘦日

3/27

名畫中的餐桌時光

5/08

文藝復興時代的美食

5/15

巴洛克時期的美食密碼

5/22

貴族的餐桌

5/29

平民的餐桌

6/05

藝術作品中的葡萄酒

6/12

藝術作品中的咖啡與巧克力

6/19

風俗畫裡的美味

6/26

超現實的靜物畫美食

 

➠➠ 我要報名:5、6月份的講座 


講師楊馥如 / 教授、作家、廣播節目主持人、旅遊及美食達人

時間】五月、六月的每週三晚上7-9點

地點新月藝文沙龍(台北市天津街25號)

費用及優惠】每場每人NT$500元,或收取<新月藝術鑑賞券1張

洽詢(02)2571-37400932-039-410

注意事項一但完成繳費即表示報名程序已完成,若臨時無法出席,請恕我們無法辦理退費!